Mr.Steak史提克先生-重量級牛排

地址：台中市西區健行路1001號2樓

沒去成馬克去了史提克，到門口就看到一個48盎司的挑戰牛排在門口琢磨了一下菜單還是進去了。

菜單主要有三大類：
『排餐系列』主要是兒童餐跟一些雞、豬、魚等牛肉以外的餐點。
『巨星系列』是一些需要預約的大份量牛排系列(12、24、48盎司)跟一些有醃過的牛肉在下去做煎烤的。
『特選系列』是一些讓你可以吃到原味不加調味的一個選擇系列。

然後這些排餐都有包含餐包、薯條跟自助吧

薯條可以無限續，自助吧就是一些玉米濃湯(普通)、水果盤(還好)、飲料(汽水、咖啡、茶)。

點了『丁骨牛排9盎司』360$跟『美國嚴選無骨牛小排9盎司』360$，首先很快的小餐包跟薯條很快就上桌了，服務人員說『餐包建議沾玉米濃湯再一起吃會比較好吃』果然我就沾了，又吃了沒沾得，真的是都不好吃。

接著等了有一小陣子，然後牛排就上桌了，掀蓋之後除了牛排不一樣其他的都是調味過的飯、青花菜、蘿蔔、跟底下舖的洋蔥。

『丁骨牛排』
上桌時服務人員很好心的先說：『借一下湯匙把飯壓一下這樣用鐵板的溫度烤一下可以像鍋巴一樣』接著服務人員就拿我得湯匙把飯壓扁然後接著詢問『需要幫你去骨嗎?』我想想也好，就麻煩她一下，結果服務人員就拿叉子插著肉然後用刀把我的肉跟骨頭撕開…然後就告知我說『可以用餐了哦!』，我真是無話可說，骨頭邊的肉都還超多的，這超不專業的技術我真是讚許有佳。
牛排的肉則是跟我在其他店家吃到的丁骨相比之下真的是比較薄，大概就是帶骨的夜市牛排，然後味道也不出色、飯也沒鍋巴還有點小硬、青花菜跟蘿蔔一看就知道是放上去的、洋蔥也沒有特別的味道就是煎烤的味道…。

『無骨牛小排』
這個看起來厚度就蠻厲害的，外面看起來就是先用大火煎過把肉汁都鎖住了，切開後顏色也是很漂亮，其他得配菜都一樣平庸。

牛小排雖然說很厚可是切了一塊原本想說會不會太大塊，但是5分熟的嫩度沾上義式香料鹽一入口微鹹然後牛肉的原味、嫩度真的都是還蠻不錯的不一會兒就把肉都給吃完了然後再有點不情願得把其他菜、飯給吃完..。 

最後整體上覺得自助吧沒甚麼東西、『丁骨牛排』的話我覺的夜市牛排還比較強、『無骨牛小排』好吃！但也就只有『無骨牛小排』好吃其他都不怎麼樣，是我應該不會再來的一間，但或許其他餐點有些許可能會好吃..見仁見智。