秋刀鬪肥牛

地址：台中市西屯區大墩二十街51號

 

這陣子新開的店面，位在永豐棧酒店旁邊的萊爾富旁，整體設計採大落地窗，裡面則是走復古工業風設計，紅磚、舊年代的擺飾，開放式的廚房，一目了然。

 

餐點很簡單，就是秋刀(原味、醬燒)、肥牛(泡菜、炙燒、肥牛)、跟雞腿排。
價格約200~300$
飲料：可樂、蘋果汁、柳橙汁擇一
點主餐湯、沙拉無限續
白飯可以吃到飽阿阿阿(跟服務人員點)

沙拉
高麗菜路線、切的蠻粗的也沒有泡流水洗，有和風醬跟芝麻醬可以搭配，普通。

湯
今天是雜菜湯，有各種菜、蘿蔔、金針菇、豆腐等等，滿滿的料，普通。

 

醬燒秋刀魚丼
秋刀魚已經把刺挑的差不多，但還是有一些小刺在，但對於可以大口吃秋刀魚大口扒飯就已經是幸福了，秋刀魚不會太乾，醬燒的香氣完全吃進去魚肉裡面，夠鹹但不會太鹹，還有淡淡的酒香、味淋的味道在，旁邊一些簡單蔬菜的鋪陳，點綴一點明太子在旁邊、蝦子雖然是配角，但也不是那種很不新鮮的那種，還算不錯。秋刀魚配上煮得不會太硬、太軟的淋了一點醬汁的白飯，個人有點小驚豔很喜歡，而且白飯可以續阿！

 

炙燒肥牛丼
炙燒過的牛肉片配著大量的蔬菜(小黃瓜、蘆筍、番茄、青花菜等)，整個香氣炸裂，牛肉的油脂、鹹香，搭配的淋了醬汁不會太軟煮的比較有口感的白飯，肉軟嫩，鹹味到位不過味，搭配秋刀魚捲起來一起吃，誇張的層次感受，白飯不夠也還可以再續阿！

 

 

開在近公益、精誠商圈，價格算可以接受比較平價，而且湯、沙拉跟白飯都可以一直續，簡單大方的菜單、空間、白飯，讓我以後想吃秋刀魚大概就會跑來吃，尤其結合牛肉跟秋刀魚再配上白飯，一絕。