燒肉市場ととや(totoya)

因為『屋馬』電話超難打，打通又沒位，所以選擇了這間位於秋紅谷旁邊的四季彩旗下品牌『燒肉市場』。

沒有低消、加一成服務費、有蜆湯喝到飽，可以多人點少人套餐一起分。

由於皮夾有點瘦，故淘汰掉了套餐一些不會想吃的菜、海鮮等然後退而求其次選擇了單點『老饕最愛組合』、『廣島生蠔味噌鍋』、『和牛鐵板炒飯』 。

『和牛鐵板炒飯』

外觀可以看到明顯的牛番茄丁，口感方面可以吃到明顯的番茄味兒、鐵板的焦香、牛肉的話有點像是用鐵板去煸的感覺有鐵板香，飯粒有是粒粒分明，算是還不錯的一道，但就只是還不錯..。

『老饕最愛組合』有『雞肉兩味組合』、『雞翅+三角骨』、『厚切豬五花』、『烤肥腸』、『特選紐西蘭羊膝』

醬料有『燒肉醬』常見、『柚子胡椒』清爽可以搭配，然後桌子旁邊還有『疑似』玫瑰鹽跟唐辛子。

 

『厚切豬五花』還可以，就是三層肉。

『烤肥腸』要烤到有點香酥，就會還可以。

『特選紐西蘭羊膝』肉有點韌，就是會咬撕到打翻桌子一切的感覺。

『雞翅+三角骨』普通、不特別，看技術。

『雞肉兩味組合』

 

很普通，因該是雞腿肉的部分，沒有多餘的調味，重點還是要看烤的人的技術。

 

『廣島生蠔味噌鍋』

中間一顆菜占了整鍋的70%，其他有牛番茄、菇、蔥、豆腐。
湯的味道整個非常的『蔬菜』湯，讓我好奇『味噌』呢??
『生蠔』還蠻大顆的，大概有6顆左右，味道有鹹鮮，只能拿這個來當亮點。

---

整體來說就是可以嚐個鮮，但是個人對其他品項的期望值不會很高，差不多的價錢或許『屋馬』跟『燒肉風間』或許會有更好的體驗。