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台中南屯『老陳豆漿』

地址：台中市南屯區南屯路二段383號

老陳豆漿位於南屯路上，是已經開了七十年的老店，現在已經是第三代了，店家的早餐都堅持手工製作，所以每天都是殘酷的限量，賣完就沒了。

燒餅油條

燒餅可以說是這間店的熱門靈魂早餐，脆中帶芝麻香的外皮，裡面淡淡的餅皮香加上當天現做現炸的油條，油條酥脆不油又香，真的是好吃，但還是要搭點喝的。

肉排蛋燒餅

店家推薦的熱門人氣早餐，燒餅夾上蛋皮、醃製的肉排、醬油膏、胡椒，很簡單，但個人覺得就是好吃，一吃下去，蛋皮跟醬油膏的濕潤讓整體不會太乾，肉排簡單好吃，而且胡椒把整體的層次又拉升起來，覺得蠻讚的。

鮮肉包

選用偏瘦的豬後腿肉，考慮到太肥有些客人會不敢恭維，沒有多餘的調味，自己做的包子皮包上肉餡，待發酵後直接蒸，雖然比外面一般的肉包還要小一些，主要是因為店家不希望太過發酵了。

外皮的口感吃起來不像外面的鬆軟，是屬於比較Q彈的口感，裡面的肉餡則是豬肉本身的原味、香味，沒有過多的調味，再加上台中的「東泉」辣椒醬吃，也真的是好吃又別有一番風味。

豆漿

濃而順口，甜度微微的，我很喜歡這樣的點到為止，而且完全沒有焦味，好喝。

米漿

跟一般外面的比起來，沒有沙沙的那種口感，喝起來很溫順，米跟花生的香氣濃郁，像我原本也不太喜歡喝米漿的，但這真的讓我有點改觀了。

鹹豆漿

加上沙茶、蔥、醋、老油條、榨菜，看起來像牛奶鍋或是某種稀飯之類的，但吃起來，首先沙茶香第一味，再接著融著蔥跟老油條香氣的豆漿、最後有別於一般用菜脯，這裡是用榨菜，整個口感的搭配讓人覺得簡單而不俗。

生意會好不是沒原因，就是用心，其實很多抽象的東西，也是吃的到的，魔鬼都在細節裡..，這趟覺得心滿意足，雖然只是簡單的早餐，那怎麼把簡單的事做得不簡單，感覺這就是能感受到老陳跟其他店家的差異了。